receitasnorobot.com
A Todo o Vapor
Receitas e Dicas para Robots de Cozinha: Bimby, Yammi, Monsieur Cuisine e Mais - Ingredientes: Índice:Receitas Básicas Sal de legumes Caldo de carne caseiro Caldo de vegetais caseiro Entradas Salada à moda da Sicílla Salada Russa Salada de espelta e frango Omelete com batatas Ovos cocotte com espinafres Flan de queijo azul Mexilhões com molho de tomate picante Mexilhões com perfume de hortelã Creme de mariscos Creme de pepino com espetadas de gambas Creme de canónigos Creme de beterraba com bolinhas de rábano Sopa de espinafres e batata com creme real Sopa de grão com espinafres Galantine de Frango Rolo de carne com frutos secos Rolo de três carnes Foie gras com redução de vinho doce Dim Sum «Shau mei» e bolinhas a vapor Prato Principal / Peixe Sardinhas em papillote Dourada ao sal Bacalhau no leite Bacalhau com tomate e batatas Creme de courgettes com filetes de linguado Filetes de perca em cesto de alface com molho de feta e limão Rolinhos de atum fresco com salada de batata Salmão recheado com a sua mousse, com molho de manga Atum à moda de Huelva Esparguete com améijoas Couscous de gambas com bisque Risotto de marisco e chouriço Prato Principal / Carne Coroa à moda do campo Cannelloni com carne picada e molho de vegetais Lombinho de porco com ananás e legumes Lombo de porco fumado com choucroute e batatas Rolo de carne de aves e vitela com acompanhamentos Salada de frango, queijo e tofu Frango marinado com legumes de Verão Frango com limão em molho de aipo Espetadas de fígado com arroz e pimentas Peitos de frango recheados com legumes e batatas Rolo de peru com molho agridoce Peru com bacon e batatas Coelho à moda do Mediterrâneo Couscous marroquinos com açafrão Ravioli doces com recheio de ricotta e guisado de borrego Prato Principal / Legumes Três tipos de almôndegas com molho de cogumelos Moussaka de lentilhas Caril de legumes Couve recheada e molho de cogumelos porcini Arroz com espargos e zabaione Sortido de legumes com arroz e molho de iogurte Pudim de Ratatouille Acompanhamentos Tagliatelle de cenouras e courgettes Brócolos com azeitonas pretas Salada de Pimentos Pudins de brócolos Embrulhos de feijão verde e batatas Ovos cozidos ou escalfados Pão ao vapor Sobremesas Maçãs com Zabaione de Cidra Pêras com coração de chocolate Péssegos com manjericão Pudim flan Flan de Chocolate Pudim de chocolate surpresa Rabanadas Fofos de chocolate com molho de ginja Pêras em vinho tinto Castanhas em caldo de baunilha
Cozinheiro