Name: Açúcar de Natal
Prep time: 93 min
Cook time: 2 min
Total time: 95 min
Ingredients: 3 Laranja; 1 pod Baunilha; 400 gr Açúcar em Pó; ½ tsp Mistura de Especiarias (em pó (gengibre, canela, cravo, noz-moscada …)); 2 tsp Canela (em pó)

Açúcar de Natal

Preparação 1 33

Robot 2

Total 1 35

Prato Básicos, Presentes

Porções gr

Ocasião Natal

Tipo de Robot TM31, TM5, TM6

Dificuldade Fácil

Cookomix [karolinne]

5 a partir de 1 voto

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Ingredientes

3 Laranja
1 vagem Baunilha
400 g Açúcar em Pó
½ colher de chá Mistura de Especiarias em pó (gengibre, canela, cravo, noz-moscada …)
2 colheres de chá Canela em pó

Instruções

Pré-aquecer o forno a 70°C.
Retirar as cascas das laranjas com um descascador, fazendo tiras o mais largas possível, e colocá-las num tabuleiro com papel vegetal.
Colocar a vagem de baunilha juntamente.
Levar ao forno a 70ºC durante 90 minutos. Usar a função de desidratação se o seu forno tiver essa opção; caso contrário, usar o modo normal e virar as cascas a cada 30 minutos.
colocar no copo as cascas arrefecidas e a vagem de baunilha e triturar 30 seg/vel 10.
Adicionar o açúcar, a mistura de especiarias e a canela e misturar 45 seg/ Velocidade Inversa/vel 5.
Verter para um frasco bonito e oferecer ou usar.