Name: Bolo de Coca-Cola
Prep time: 35 min
Cook time: 7 min
Total time: 42 min
Ingredients: 200 g Coca Cola; 240 g Farinha (T55 c/ fermento); 240 g Açucar; 70 g Óleo; 3 Ovo; 1 Limão (só raspas); 1 tsp Fermento (p/ bolos [Diferenças/Equivalências Informação])

Bolo de Coca-Cola

Preparação 35

Robot 7

Total 42

Porções

Tipo de Robot TM31, TM5, TM6

Prato Bolos, Sobremesas

Dificuldade Fácil

O Clube do Bolinho

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Ingredientes

200 g Coca Cola
240 g Farinha T55 c/ fermento
240 g Açucar
70 g Óleo
3 Ovo
1 Limão só raspas
1 colher de chá Fermento p/ bolos [Diferenças/Equivalências Informação]

Instruções

Pré-aqueça o forno a 180ºC.
Pulverize açúcar com raspas do limão por 8 seg/vel 9.
Adicione os ovos e programe 6 min/37ºC/vel 4.
Junte o óleo e programe 15 seg/vel 4.
Adicione a farinha e o fermento e programe 9 seg/vel 4.
Por fim programe 20 seg/vel 4 e vá deitando a coca cola pelo bocal da tampa.
Leve ao forno a 180ºC durante 35 minutos, antes de retirar faça o teste do palito, caso necessário deixe mais tempo.
Cubra com Ganache de Chocolate e raspas de laranja em lugar das de limão caso goste.