© Cristiane Coelho
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Bolo de Cenoura, Curgete e Laranja

Preparação 57 minutos
Robot 3 minutos
Total 1 hora
Porções 8 Fatias
Tipo de Robot TM31, TM5, TM6
Dificuldade Fácil
5 a partir de 4 votos
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Ingredientes
  

Cobertura

Bolo

Instruções
 

Cobertura

  • Coloque no copo o açúcar e a casca de laranja e pulverize 8 seg/vel 9.
  • Adicione o iogurte e envolva 3 seg/vel 3. Retire e reserve no frigorífico.

Bolo

  • Pré-aqueça o forno a 180°C.
  • No copo limpo coloque a curgete e pique 2 seg/vel 5. Retire para o cesto e deixe escorrer.
  • Coloque no copo a cenoura e pique 5 seg/vel 5. Reserve com a curgete.
  • Insira a borboleta. Coloque no copo os ovos, o óleo e o açúcar e bata 3 min/37°C/vel 3,5.
  • Adicione a farinha, o bicarbonato de sódio, o fermento , o sal, o sumo de laranja, a curgete e a cenoura reservadas e envolva 10 seg/vel 2.
  • Coloque numa forma de bolo inglês com aprox. 27×12 cm previamente untada com manteiga e polvilhada com farinha e leve ao forno a 180°C cerca de 45 minutos. Retire e deixe arrefecer sobre e uma grelha. Depois de frio barre com a cobertura.

Acessórios

Forma Bolo Inglês

Incluida no Livro / Revista / Cookidoo®

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