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De Santarém... a Évora
Receitas e Dicas para Robots de Cozinha: Bimby, Yammi, Monsieur Cuisine e Mais - Ingredientes: Índice:SOPAS Canja de Pombo Feijão-vermelho com Abóbora Misturas Sopa da Panela Sopa de Cardos Sopa de Entulho Sopa de Segurelha PETISCOS E ACOMPANHAMENTOS Batatas de Rebolão Cabeça de Xara Farinheira com Crosta de Pão Alentejano e Orégãos Magusto Migas de Espargos Orelha de Porco de Coentrada Paté de Lebre Pezinhos de Porco de Coentrada PRATOS DE PEIXE Açorda Alentejana de Bacalhau Caldeta de Peixe do Rio Chícharos com Bacalhau Lambaça Meia Desfeita da Avó Anica Poejada Sopa de Peixe Alentejana Sopa do Vidreiro PRATOS DE CARNE Açorda de Perdiz Arroz de Maranhos Borrego à Moda de Alpiarça Burras em Vinho Tinto Codornizes à Serra do Montejunto Coelho à Caramela Couves com Carne Ensopado de Borrego à Pastora Favas com Chouriço Folhado de Pato de Elvas Frango na Púcara Rechina Sopa do Verde BOLOS E BISCOITOS Bêbedos e Borrachões Bolo de Mel e Noz Bolo de Torresmos Bolo de Vinagre Bolo Rançoso de Pavia Bolo Rico da Minha Terra Bolos Folhados Caspiadas Cernelhas Esses de Peniche Ferraduras de Amêndoa Gadanhas Pampilhos Tarte de Requeijão SOBREMESAS E LICORES Brisas do Lis Celestes Doce de Amêndoa de Leiria Licor de Canela e Piripiri Licor de Poejo Papas de Carolo Rebuçados de Pinhão Sericaia com Ameixas de Elvas em Calda Tarte de Amêndoa Tigeladas
Cozinheiro