Name: Gambas com Ananás
Cook time: 13 min
Total time: 13 min
Ingredients: 1 Cebola (média); 1 Pimento (verde); 1 Tomate; 1 tin Cogumelo; 3 cantle Ananás; 40 g Azeite; 180 g Calda (do ananás); 2 tbsp Amido de Milho (maisena); 100 g Açucar Amarelo; 20 g Vinagre (cidra); 60 g Tomate (polpa); 250 g Miolo de Camarão (20/40)

Robot 13

Total 13

Prato Marisco, Prato Principal

Porções Pessoas

Tipo de Robot TM31, TM5, TM6

Dificuldade Média

Mundo de Receitas Bimby (BRUXAMÁ)

5 a partir de 1 voto

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Ingredientes

1 Cebola média
1 Pimento verde
1 Tomate
1 lata Cogumelo
3 rodelas Ananás
40 g Azeite
180 g Calda do ananás
2 colheres de sopa Amido de Milho maisena
100 g Açucar Amarelo
20 g Vinagre cidra
60 g Tomate polpa
250 g Miolo de Camarão 20/40

Instruções

Cortar o ananás em pequenos pedaços a cebola aos gomos o pimento e o tomate aos quadrados. Reservar.
Colocar no copo a maisena, a calda do ananás, a polpa de tomate, o vinagre e o açúcar 20 seg/vel 5. Reservar.
Colocar a cebola e o camarão no copo juntar o azeite 7 min/Varoma/ Velocidade Inversa/ «Colher» (TM5/TM6: 120ºC).
Adicionar os legumes reservados, regar com o molho reservado 5 min/Varoma/ Velocidade Inversa/ «Colher» (TM5/TM6: 120ºC), sem copo de medida. Se achar que o molho ainda está muito líquido, deixe apurar mais uns minutos
Acompanhar por arroz de preferência chau chau