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Imagem da Receita
Rótulo de Nutrição
–
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servings
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https://receitasnorobot.com
Leite Creme
Prato:
Doces
,
Sobremesas
Tipo de Robot:
TM31
,
TM5
,
TM6
Dificuldade:
Fácil
Preparação:
2
minutos
minutos
Robot:
13
minutos
minutos
Total:
13
minutos
minutos
Porções:
8
Doses
Autor:
As Receitas Essenciais
Ingredientes
1000
g
Leite
6
Gema de Ovo
200
g
Açucar
40
g
Amido de Milho
maizena ou 60 gr Farinha T55
1
Limão
casca só parte amarela
q.b.
Açucar Mascavado
p/ polvilhar
Instruções
Coloque no copo o leite, as gemas de ovo, o açúcar e a maizena e programe
15 seg/vel 3,5
.
Adicione a casca de limão e o açúcar mascavado e programe
12 min/90°C/vel 2,5
. Retire a casca do limão e deite de imediato para uma travessa.
Deixe arrefecer antes de servir, polvilhe com bastante açúcar mascavado e queime a superfície com um ferro quente.