Coloque no copo 180 gr de açúcar e programe 15 seg/vel 9. Retire e reserve.
Bolo
Coloque a Borboleta, os ovos, as gemas e as 250 gr açúcar e programe 15 min/vel 3 1/2.
Adicione a farinha e o fermento em pó e programe 15 seg/vel 3 1/2.
Unte com manteiga e forre com papel vegetal um tabuleiro de aprox. 28x30 cm e deite o preparado. Leve ao forno a 180ºC cerca de 30 minutos, Retire e deixe arrefecer.
Glacê
Coloque no copo limpo o açucar reservado e a clara e programe 2 min/vel 4.
Finalizar
Corte o bolo em retângulos de aprox. 8x4.5 cm e barre com o glacê.