Coloque no copo 300 g bolacha e pique 7 seg/vel 5. Retire e reserve.
Coloque no copo 300 g bolacha e pique 7 seg/vel 5. Retire e reserve com restante bolacha.
Salame de Chocolate Branco
Coloque no copo todos os ingredientes e cozinhe 3 min/70°C/vel 1.
Adicione 200 g da bolacha reservada e envolva 10 seg/vel 3. Deite sobre película aderente, forme um rolo bem apertado (25 cm aprox.) e leve ao congelador cerca de 20 minutos.
Salame de Chocolate Preto
Coloque no copo todos os ingredientes e cozinhe 5 min/70°C/vel 1.
Adicione 400 g da bolacha reservada e envolva 35 seg/vel 3. Deite sobre película aderente e forme um retângulo (35x20 cm aprox.). Coloque no centro do retângulo o salame de chocolate branco sem a película aderente e enrole tipo torta. Aperte bem com a película aderente e leve ao frigorífico até que endureça. Envolva em açúcar e sirva em fatias.