Colocar no copo a farinha, o fermento, a manteiga, o ovo e o açúcar 1 min/vel 4.
Adicionar o extrato de baunilha, a raspa das laranjas e o sumo e programar mais 30 seg/vel 4.
Dividir a massa em duas partes iguais. Uma das partes adicionar o cacau e amassar com as mãos até obter uma cor omogenea.
Levar a massa um pouco ao frigorífico.
Estender a massa na bancada enfarinhada fazendo dois retângulos +/- 23x28cm. Colocar um retângulo em cima do outro e enrolar com papel vegetal. Levar ao frigorífico por 1 hora (coloquei 30 minutos no congelador).
Cortar 2 cm de distancia e colocar num tabuleiro forrado com papel vegetal.
Levar ao forno pré-aquecido 180ºC cerca de 15 minutos.