Coloque no copo a salsa e pique 2 seg/vel 7. Retire e reserve.
Coloque no copo a carne, o miolo de pao ea leite e pique 20 seg/vel 8. Retire e reserve.
Coloque no copo o alho, a cebola e 0oazeite, pique 5 seg/vel 5 e refogue 6 min/100°C/vel 1.
Adicione 1 gema, a salsa reservada e a mistura de carne e envolva 15 seg/vel 4.
De seguida cozinhe 4 min/100°C/vel 2. Retire e deixe arrefecer. Molde croquetes, passe por 2 ovos batidos e pelo pao ralado e frite em 6leo abundante e quente. Retire e coloque sobre papel absorvente para retirar o excesso de oleo. Sirva quentes ou frios.