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Imagem da Receita
Dicas e truques
Rótulo de Nutrição
–
+
servings
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https://receitasnorobot.com
Crème Brúlée
Prato:
Sobremesa de Colher
,
Sobremesas
Tipo de Robot:
TM31
,
TM5
,
TM6
Dificuldade:
Fácil
Preparação:
44
minutos
minutos
Robot:
1
minuto
minuto
Total:
45
minutos
minutos
Porções:
6
Doses
Autor:
TeleCulinária Robot de Cozinha Nº 84 – Janeiro 2015
Ingredientes
500
g
Leite
200
g
Nata
200
g
Açúcar
10
Gema de Ovo
Finalizar
q.b.
Açúcar
em pó para polvilhar
Instruções
Coloque no copo o açúcar, as gemas, o leite e as natas, programe
10 seg/vel 5
e divida por tacinhas de louça.
Leve ao forno pré-aquecido a
150ºC durante 40 minutos
em banho-maria.
Deixe amornar dentro do banho-maria e depois sirva polvilhado com açúcar em pó.
Dicas e truques
Se preferir, pode polvilhar com um pouco de açúcar branco ou açúcar mascavado e queimar com um ferro próprio ou maçarico.