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Crème Brúlée
Servings: 6 Doses
Ingredientes
- 500 g Leite
200 g Nata
200 g Açúcar
10 Gema de Ovo
Finalizar
q.b. Açúcar em Pó para polvilhar
Instruções
- Coloque no copo o açúcar, as gemas, o leite e as natas, programe 10 seg/vel 5 e divida por tacinhas de louça.
- Leve ao forno pré-aquecido a 150ºC durante 40 minutos em banho-maria.
- Deixe amornar dentro do banho-maria e depois sirva polvilhado com açúcar em pó.
Dicas e truques
Se preferir, pode polvilhar com um pouco de açúcar branco ou açúcar mascavado e queimar com um ferro próprio ou maçarico.