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Gelado de banana (ingrediente único)
Servings: 4 Doses
Ingredientes
5 Banana maduras, cortadas em pedaços e previamente congeladas (aprox. 500 g)
Instruções
- Coloque as bananas congeladas no copo e triture 15 seg/vel 8.
- Com a ajuda de da espátula, empurre as bananas para baixo das paredes do copo e misture 1 min/vel 4.
- Transfira para taças individuais. Sirva os gelados imediatamente após o preparo ou armazene no congelador.
Dicas e truques
Use bananas maduras para garantir a doçura adequada.
Antes de congelar as bananas cortadas, espalhe-as em uma bandeja ou prato de forma que não fiquem grudadas. Cubra com filme plástico e congele por 8 horas. Depois, você pode usá-las conforme a receita ou armazená-las em sacos próprios para congelamento.
Certifique-se de que as bananas congeladas não formem uma única massa compacta antes de colocá-las no copo misturador. Se necessário, separe-as sob água corrente.
Para variar, adicione 1 colher de sopa de manteiga de amendoim ou 1 colher de sopa de cacau às bananas antes de triturar.