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Manteiga de Pistáchio
Servings: 1 Frasco
Instruções
- Pré-aqueça o forno a 160°C.
- Coloque um tabuleiro de forno sobre a tampa do robot e pese os pistáchios sobre ele. Torre-os a 160ºC durante 8-10 minutos até ficarem mais escuros. Deixe arrefecer completamente.
- Coloque os pistáchios torrados no copo e triture durante 30 seg/vel 9. Raspe os lados do copo de mistura com a espátula.
- Adicione o sal e misture durante 3 min 30 seg/vel 5, até obter uma mistura cremosa.
- Transfira para uma taça e sirva ou coloque num frasco hermético e conserve no frigorífico até ser necessário.