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Torta Enrolada com Doce de Ginja
Servings: 8 Pessoas
Instruções
- Forrar com papel vegetal e untar uma forma de tabuleiro ou tabuleiro do forno
- Colocar a borboleta no copo e bater os ovos com o açúcar, 12 min/37ºC/vel 4
- Adicionar a farinha peneirada e envolver bem 2 min/vel 3
- Verter sobre o tabuleiro e levar ao forno cerca de 10 minutos a 180ººC
- Verificar se ficou bem cozido antes de retirar.
- Preparar um pano de cozinha e virar o tabuleiro com o bolo sobre ele , retirar o papel vegetal .
- Com uma espátula, cobrir todo o bolo com o recheio escolhido e depois enrolar sem apertar muito.
- Pode-se decorar com açúcar.