Name: Licor de Ervas Aromáticas
Prep time: 11520 min
Cook time: 15 min
Total time: 11535 min
Ingredients: 1000 g Aguardente; 500 g Açucar; 650 g Água; 4 feet Hortelã; 2 feet Manjericão; 2 feet Alecrim; 2 Limão (só casca, só parte amarela); 1 Laranja (só casca, só parte laranja); 1 Tangerina (só casca)

Preparação 8

Robot 15

Total 8 15

Prato Bebidas, Licores

Porções

Tipo de Robot TM31, TM5, TM6

Dificuldade Fácil

Boas Festas com a Bimby

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Ingredientes

1000 g Aguardente
500 g Açucar
650 g Água
4 pés Hortelã
2 pés Manjericão
2 pés Alecrim
2 Limão só casca, só parte amarela
1 Laranja só casca, só parte laranja
1 Tangerina só casca

Instruções

Coloque num recipiente com tampa a aguardente, a hortelã, o manjericão, o alecrim, a casca do limão, da laranja e da tangerina. Feche bem e deixe em repouso durante 8 dias.
Após este tempo coloque no copo o açúcar e a água e programe 15 min/Varoma/vel 2 (TM5/TM6: 120ºC). Retire, deixe arrefecer e adicione ao preparado anterior.
Com a ajuda de um funil e de um passador, passe o líquido para garrafas.
Deixe o licor durante alguns dias nas garrafas de forma a intensificar o sabor.