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Molho Holandês

Robot 4 minutos
Total 4 minutos
Prato Molhos
Porções 300 gr
Tipo de Robot TM31, TM5, TM6
Dificuldade Fácil
4.93 a partir de 13 votos
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Ingredientes
  

Instruções
 

  • Coloque no copo todos os ingredientes e programe 4 min/70ºC/vel 4.

Dicas e truques

Para o molho Mousseline, adicione 100 g de natas.
Se o molho coalhar adicione 2 c. sopa água e misture 30 seg/vel 2. Pode utilizar este molho p/ acompanhar espargos a vapor, legumes e peixe.
Pode utilizar este molho p/ acompanhar espargos a vapor, legumes e peixe.

Incluida no Livro / Revista / Cookidoo®

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