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Momentos de Partilha 2ªSérie Nº40 – Março 2014
Receitas e Dicas para Robots de Cozinha: Bimby, Yammi, Monsieur Cuisine e Mais - Ingredientes: A: Artisan bread B: Barras de sésamo Batido de banana e manteiga de amendoim Bavaroise de café C: Carbonara com abóbora e bacon Cebolada de porco com batata e curgete assadas Cheesecake de menta Choux de camarão com molho de açafrão Creme de beterraba e laranja Creme de limão E: Esparguete com molho de tofu e legumes Esparguete preto com camarão agridoce Espetadas de cogumelos e bacon com arroz de repolho F: Frango com ervilhas G: Ganso de vitela com molho béarnaise e esparregado de nabiças H: Hambúrgueres de feijão preto Happy vanilla L: Leite-creme de chocolate e chili M: Massa com carne guisada Medalhões de quinoa P: Pães recheados com chili de vegetais Palitos de presunto Panquecas no forno Pão-de-ló com ovos-moles pobres Penne de frango caprese Peras bêbedas Piza 4 estações Puzzle de bolacha com flores R: Raia com cebolada e batatas Rolos de ricota e espinafres com molho de tomate S: Salada e brûlée de cogumelos, paleta de porco alentejano, espargos e queijo da Ilha Scones de cebola e tomilho Scones de triângulo Serradura Sopa de lentilhas e chili Souflé de peixe
Cozinheiro