Name: Muffins de Abóbora
Prep time: 24 min
Cook time: 1 min
Total time: 25 min
Ingredients: 3 tbsp Açúcar; 14 g Açúcar Amarelo; 14 g Farinha; 1/2 tsp Mistura de Especiarias para Abóbora (Receita »» Receita); 1 pinch Sal; 1 tbsp Manteiga (sem sal); 28 g Sementes de Abóbora; 170 g Farinha (T55 [Tipos Informação]); 70 g Açúcar; 70 g Açúcar Amarelo; 1 tsp Fermento (em pó [Diferenças/Equivalências Informação]); 1/4 tsp Bicarbonato de Sódio; 1/4 tsp Sal; 1.5 tsp Mistura de Especiarias para Abóbora (Receita »» Receita); 170 g Abóbora (em puré); 57 g Óleo (vegetal); 2 Ovo; 1 tsp Essência de Baunilha

Muffins de Abóbora

Preparação 24

Robot 1

Total 25

Prato Queques

Porções Unidades

Tipo de Robot TM31, TM5, TM6

Dificuldade Fácil

Cookidoo® Estados Unidos: Colecção “Pumpkin and Spice”

5 a partir de 1 voto

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Ingredientes

Granulado

3 colheres de sopa Açúcar
14 g Açúcar Amarelo
14 g Farinha
1/2 colher de chá Mistura de Especiarias para Abóbora Receita »» Receita
1 pitada Sal
1 colher de sopa Manteiga sem sal
28 g Sementes de Abóbora

Muffins

170 g Farinha T55 [Tipos Informação]
70 g Açúcar
70 g Açúcar Amarelo
1 colher de chá Fermento em pó [Diferenças/Equivalências Informação]
1/4 colher de chá Bicarbonato de Sódio
1/4 colher de chá Sal
1.5 colher de chá Mistura de Especiarias para Abóbora Receita »» Receita
170 g Abóbora em puré
57 g Óleo vegetal
2 Ovo
1 colher de chá Essência de Baunilha

Instruções

Pré-aqueça o forno 180ºC. Forre uma forma de muffins com forminhas e reserve.

Granulado

Coloque no copo os açúcares, a farinha, a mistura de especiarias para abóbora, o sal, a manteiga e as sementes de abóbora e misture 2 seg/vel 5. Transfira para um copo e reserve.

Muffins

Coloque no copo a farinha, os açúcares, o fermento, o bicarbonato, o sal, a mistura de especiarias para abóbora, o puré de abóbora, o óleo, os ovos e a baunilha e misture 15 seg/vel 4. Transfira a massa para a forma de muffins preparada. Polvilhe o granulado reservado uniformemente sobre cada muffin e leve ao forno a 180ºC durante 18 minutos. Deixe os muffins arrefecerem 10 minutos antes de retirar da forma. Sirva morno ou em temperatura ambiente.