© Jorge Cartaxo
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Polpa de Tomate Caseira

Robot 38 minutos
Total 38 minutos
Porções 1500 gr
Tipo de Robot TM31, TM5, TM6
Dificuldade Fácil
4.67 a partir de 3 votos
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Ingredientes
  

Instruções
 

  • Deitar no copo da Bimby® todos os ingredientes e de uns toques no Turbo.
  • De seguida programe 3 min/100ºC/vel 2.
  • Terminado o tempo programe 35 min/100ºC/vel 2.
  • No fim triturar vel 4 a 7 progressivamente para ficar cremoso se achar necessário.
  • Quando terminar o tempo, colocar a polpa de tomate em frascos esterilizados, veja dica em baixo para conservação.

Dicas e truques

Depois de aberto o frasco deve ser guardado no frigorífico.
Como Esterilizar / Vácuo: https://www.youtube.com/watch?v=Hvn6OwW4hC8

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