Pré-aqueça o forno a 180°C. Unte com manteiga e polvilhe com farinha um tabuleiro de forno.
Coloque no copo o chocolate, pique Turbo/1 seg/3 vezes e pulverize 10 seg/vel 9.
Adicione a farinha, o açúcar, a manteiga, o ovo e o fermento e misture 25 seg/vel 6.
Numa superfície polvilhada com farinha, estenda a massa com a ajuda de um rolo e com um cortador corte bolachas. Disponha no tabuleiro e leve ao forno a 180°C cerca de 20 minutos.