Pré-aquecer o forno a 180ºC, untar uma forma de Ø26 cm com manteiga. Reservar.
Colocar no copo a manteiga, o açúcar, o açúcar baunilhado, o sal, os ovos e bate 1 min/vel 5.
Juntar a farinha, o fermento e bater 30 seg/vel 5.
Colocar metade da massa na forma reservada.
Juntar o chocolate e o leite a outra metade da massa que está no copo e misturar 30 seg/vel 5.
Colocar essa metade da massa por cima da massa branca que está na forma reservada.
Dispor por cima da massa as cerejas.
Levar ao forno a 180ºC durante 40 minutos fazer teste do palito.
Creme de Queijo
Colocar a borboleta, colocar as natas e bater vel 3.5 até ganhar a consistência desejada. Retirar e reservar.
Sem lavar o copo e mantendo a borboleta colocar o queijo, o açúcar, o açúcar baunilhado, o sal e bater 30 seg/vel 4.
Misturar o creme de queijo com as natas numa tigela suavemente, juntar o pudim de baunilha e envolver também suavemente e depois colocar a mistura obre o bolo ja arrefecido e reservar no frigorífico.
Geleia de Brilho
Colocar no copo limpo a calda da conserva de cereja ou sumo de uva, o açúcar, a geleia de brilho e misturar 10 seg/vel 3-4, de seguida programar 4 min/100ºC/vel 2.
Com a ajuda de uma colher espalhar a Geleia de Brilho sobre o Creme de Queijo, levar ao frigorifico para solidificar de preferencia de um dia para o outro.