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Imagem da Receita
Imagens de instruções
Rótulo de Nutrição
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https://receitasnorobot.com
Pizza Sol
Prato:
Pizza
,
Prato Principal
Tipo de Robot:
TM31
,
TM5
,
TM6
Dificuldade:
Média
Preparação:
50
minutos
minutos
Robot:
6
minutos
minutos
Total:
56
minutos
minutos
Porções:
6
Pessoas
Autor:
Madame Mix
Ingredientes
Massa
200
g
Vinho Branco
500
g
Farinha
T65
90
g
Azeite
2
colheres de chá
Sal
Recheio
100
g
Salame
ou chourição
100
g
Presunto
100
g
Queijo
1
Cebola
100
g
Polpa de Tomate
2
colheres de chá
Ervas
aromaticas
1
Pimento Vermelho
Finalizar
1
Ovo
p/ pincelar
Instruções
Massa
Colocar o vinho branco no copo e programas
3 min/37ºC/vel 1
.
Juntar a farinha, o azeite, o sal e programar
2 min/vel
Espiga
(TM31:
Copo Fechado
/
Espiga
)
. Retirar e deixar descansar enquanto se faz o recheio.
Recheio
Colocar no copo o salame, o presunto, o queijo, a cebola, a polpa de tomate, o sal, as ervas, o pimento e programar
10 seg/vel 4
. Reservar.
Montagem
Pré-aquecer o forno a
180ºC
.
Dividir a massa reservada em duas partes iguais e estender cada uma das partes em dois círculos iguais.
Coloque um dos círculos em cima de uma folha de papel vegetal e com a ajuda de uma tigela marque o centro do circulo.
Espalhar o recheio como mostra a foto. Pegue pelas pontas do papel vegetal e transfira para um tabuleiro de forno.
Tape o recheio com o outro circulo reservado.
Novamente com a ajuda da tigela pressione o centro para unir as duas partes do circulo.
Com um garfo pressione os rebordos dos círculos para fechar a massa e depois com um cortador acerte os contornos da pizza.
Corte a pizza de fora para o centro em espaços de 2cm.
Rode cada uma das separações ate ficar com o recheio virado para cima.
Com a ajuda do garfo faça uns foros à volta do centro.
Retire a tigela e pincele com o ovo batido o centro da pizza e leve ao forno a
180ºC durante 40 minutos
.