Coloque no copo a manteiga, o açúcar e o leite e aqueça 4 min/50ºC/vel 2.
Adicione a farinha, o fermento e os morangos e misture 5 seg/vel 5. Retire, forme uma bola, envolve em pelicula aderente e leve ao frigorifico cerca de 2 horas.
Pré-aqueça o forno a 180ºC.
Numa superficie polvilhada com farinha, estenda a massa com a ajuda de um rolo e com cortadores em forma de estrela, corte bolachas de vários tamanhos e no centro de cada uma faça um furo.
Leve ao forno a 180ºC cerca de 15 minutos. Volte a reforçar os furos logo que retirar as bolachas do forno e deixe arrefecer.
Monte a árvore com as bolachas maiores na base e as mais pequenas no topo. Coloque um espeto de madeira no centro para segurar as bolachas, polvilhe com o açúcar em pó e decore a sua mesa de Natal.