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Rótulo de Nutrição
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https://receitasnorobot.com
Alcachofra na Cerveja
Prato:
Prato Principal
Tipo de Robot:
TM31
,
TM5
,
TM6
Dificuldade:
Fácil
Robot:
26
minutos
minutos
Total:
26
minutos
minutos
Porções:
4
Autor:
Cocina con Cerveza (Thermomix)
Ingredientes
2
dentes
Alho
50
g
Azeite
1
colher de sopa
Amido de Milho
maisena
½
Caldo de Carne
q.b.
Pimenta
q.b.
Açafrão
em fios
330
g
Cerveja
600
g
Alcachofra
limpas e em quartos
100
g
Bacon
em tiras
Instruções
Coloque no copo os alhos, o azeite e pique
5 seg/vel 5
.
Refogue
5 min/Varoma/vel 1
(TM5/TM6:
120ºC
)
.
Junte o amido de milho, o caldo, a pimenta, o açafrão e pique
5 seg/vel 5
.
Coloque a borboleta
, deite a cerveja, as alcachofras e programe
12 min/Varoma/
Velocidade Inversa
/
«Colher»
(TM5/TM6:
120ºC
)
.
Adicione o bacon e programe
8 min/Varoma/
Velocidade Inversa
/
«Colher»
(TM5/TM6:
120ºC
)
. Sirva quente.