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Dicas e truques
Rótulo de Nutrição
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https://receitasnorobot.com
Amêijoas à “Bulhão Pato”
Prato:
Entradas
,
Petiscos
Tipo de Robot:
TM31
,
TM5
,
TM6
Dificuldade:
Fácil
Preparação:
25
minutos
minutos
Robot:
6
minutos
minutos
Total:
31
minutos
minutos
Porções:
4
Autor:
Luisa Alexandra
Ingredientes
1000
g
Ameijoa
100
g
Azeite
6
dentes
Alho
150
g
Vinho Branco
q.b.
Sal
q.b.
Pimenta
q.b.
Salsa
picada
q.b.
Limão
só sumo
Instruções
Deitar no copo os dentes de alho. Picar
5 seg/vel 6
.
Juntar o azeite e refogar
5 min/100ºC/vel 1
.
Juntar o vinho branco, sal e pimenta. Colocar as amêijoas na Varoma e a mesma em cima do copo. Programar
25 min/Varoma/vel 1
.
Quando terminar o tempo verifica-se se as amêijoas estão abertas.
Retiram-se e colocam-se num recipiente, deitando por cima o molho que está no copo.
Perfuma-se com salsa picada e sumo de limão.
Dicas e truques
Poderá trocar a Salsa por Coentros, fica ao gosto de cada um.