© Filipa Almeida
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Amêijoas à “Bulhão Pato”

Preparação 25 minutos
Robot 6 minutos
Total 31 minutos
Porções 4
Tipo de Robot TM31, TM5, TM6
Dificuldade Fácil
4.67 a partir de 3 votos
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Ingredientes
  

Instruções
 

  • Deitar no copo os dentes de alho. Picar 5 seg/vel 6.
  • Juntar o azeite e refogar 5 min/100ºC/vel 1.
  • Juntar o vinho branco, sal e pimenta. Colocar as amêijoas na Varoma e a mesma em cima do copo. Programar 25 min/Varoma/vel 1.
  • Quando terminar o tempo verifica-se se as amêijoas estão abertas.
  • Retiram-se e colocam-se num recipiente, deitando por cima o molho que está no copo.
  • Perfuma-se com salsa picada e sumo de limão.

Acessórios

Varoma

Dicas e truques

Poderá trocar a Salsa por Coentros, fica ao gosto de cada um.

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Luisa Alexandra

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