Pré-aqueça o forno a 180ºC. Forre um tabuleiro de forno com papel vegetal. Reserve.
Coloque no copo o chocolate e rale 3 seg/vel 6. Retire e reserve.
Coloque no copo a manteiga, o açúcar, o açúcar mascavado, o ovo e o açúcar baunilhado e bata 2 min/vel 3.
Adicione a farinha, o bicarbonato, o fermento e o sal e misture 15 seg/vel 4.
Adicione o chocolate e envolva 30 seg/Velocidade Inversa/vel 2. Com a ajuda de duas colheres de chá coloque no tabuleiro pequenos montes de massa espaçados cerca de 5 cm. Leve ao forno a 180ºC cerca de 10-12 minutos. Retire e deixe arrefecer sobre uma rede. Depois de frias guarde numa caixa com tampa hermética.
Dicas e truques
Pode adicionar nozes ou passas à massa no passo 5.