Coloque no copo 50 g de bolacha e rale 10 seg/vel 9. Retire e reserve.
Colocar a borboleta, bater as natas no copo vel 3,5 até obter a consistência desejada. «Na Bimby».
Demolham-se as folhas de gelatina cerca de 10 minutos em água fria depois escorrem-se bem e vão uns 6-7 segundos ao micro-ondas, assim que esteja frias, juntar às natas já batidas.
Adicionar o leite condensado cozido e envolver bem 1 min/vel 3.
Adicionar ao preparado a bolacha moída e envolva bem 1 min/vel 3.
Finalizar
Numa forma de aro, começar por fazer uma camada de creme feito.
Fazer uma base de bolacha demolhada no café frio e assim sucessivamente.
Termine com creme e polvilhe com bolacha ralada ou a gosto.