Coloque no copo o vinagre, as chalotas e programe 5 min/100°C/vel 4.
Deixe arrefecer ligeiramente, adicione os restantes ingredientes e programe 4 min/70°C/vel 4.
Deixe arrefecer de imediato numa taça
Dicas e truques
Se talhar, retire o molho do copo. Coloque no copo 50g de agua fria e com a Bimby em funcionamento na vel 5 e com o copo de medida na tampa, và incorporando novamente a mistura talhada sobre a tampa.