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Molho Béarnaise

PorVorwerk Publicado
Preparação 6 minutos
Robot 9 minutos
Total 15 minutos
Porções 400 gr
Tipo de Robot TM31, TM5, TM6
Prato Molhos
Cozinha Europeia, Francesa, Internacional, Mediterrânica, Moderna
Ocasião Encontros com Amigos, Festas, Jantares Especiais, Natal, Ocasiões Festivas
Dificuldade Fácil
As Receitas Essenciais
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Ingredientes
  

Instruções
 

  • Coloque no copo o vinagre, as chalotas e programe 5 min/100°C/vel 4.
  • Deixe arrefecer ligeiramente, adicione os restantes ingredientes e programe 4 min/70°C/vel 4.
  • Deixe arrefecer de imediato numa taça

Dicas e truques

Se talhar, retire o molho do copo. Coloque no copo 50g de agua fria e com a Bimby em funcionamento na vel 5 e com o copo de medida na tampa, và incorporando novamente a mistura talhada sobre a tampa.

Incluida no Livro / Revista / Cookidoo®

ABC da Bimby®
As Receitas Essenciais
Cookidoo®: Colecção “ABC da Bimby®”
Livro Base Antigo

A Bimby ® é mais do que um robot de cozinha – é um universo de receitas, numa comunidade online e offline, com os recursos essenciais para o ajudar a tirar todo o partido da sua Bimby ®. A plataforma Bimby ®, recentemente lançada, e a APP Bimby ® 2.0, reúnem online milhares de receitas certificadas pela Vorwerk, que lhe dão a garantia de conseguir excelentes resultados com a sua Bimby ®. Não esquecer também que, ao longo dos anos , tem publicado um elevado número de fantásticos livros, em versão impressa, que continuam disponíveis, bem como a espantosa revista. Existem assim, várias maneiras de ficar inspirado.

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