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Imagem da Receita
Dicas e truques
Rótulo de Nutrição
–
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servings
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https://receitasnorobot.com
Molho Pesto
Prato:
Molhos
Tipo de Robot:
TM31
,
TM5
,
TM6
Dificuldade:
Fácil
Robot:
1
minuto
minuto
Total:
1
minuto
minuto
Porções:
350
gr
Autor:
As Receitas Essenciais
Ingredientes
150
g
Azeite
50
g
Queijo
parmesão, em pedaços
1
dente
Alho
30
g
Pinhão
80
g
Manjericão
folhas
q.b.
Sal
Instruções
Coloque um recipiente sobre a tampa da Bimby®, pese o azeite e reserve.
Coloque no copo o queijo e rale
15 seg/vel 9
.
Adicione o alho, os pinhões, o manjericão, o sal e triture
15 seg/vel 9
.
Com a Bimby® em funcionamento na
vel 5
, e sem retirar o copo de medida verta o azeite sobre a tampa.
Deve ficar um molho homogéneo, semelhante à maionese.
Dicas e truques
Deve ser conservado num frasco previamente esterilizado, e com o molho coberto com azeite. Mantém-se fresco durante um mês no frigorífico.