Coloque no copo o alho e a manteiga e pique 4 seg/vel 5.
Baixe com a ajuda da espátula o que ficou na parede do copo.
Insira a borboleta. Coloque no copo o frango, as chalotas, o bacon, o tomate, o vinho do Porto, a aguardente, o vinho branco, a mostarda, o sal e o piri-piri e programe 35 min/100°C/Velocidade Inversa/«Colher».
Dicas e truques
Sirva com tostas ou fatias de pão torrado e batata frita.