Colocar a água, o fermento e programar 3 min/37ºC/vel 2.
Colocar a Farinha, o sal e programar 3 min/vel Espiga(TM31: Copo Fechado/Espiga).
No último minuto adicionar as sementes.
Verter a massa para uma tigela e deixar levedar até que o volume dobre.
No fim deste tempo volte amassar com as mãos para soltar os gases. Faça uma bola e coloque na cocote faça uns cortes e deixe repousar alguns minutos antes de ir ao forno.