Coloque no copo o açúcar, a manteiga, o leite e o extrato de baunilha (se usar) e bata 1 min/vel 4.
Raspe as laterais do copo com a ajuda da espátula e misture mais 20 seg/vel 4.
Insira a borboleta e bata 1 min/vel 3. Remova a borboleta e use conforme necessário.
Dicas e truques
Pode utilizar o creme de manteiga para cobrir ou decorar bolos ou queques.
O creme de manteiga pode ser mantido num recipiente hermético no frigorífico e deverá ser deixado à temperatura ambiente alguns minutos antes de ser utilizado.
Pode aromatizar o creme de manteiga a gosto. Por exemplo, no passo 2 adicione ½-1½ c. de chá de café solúvel, 1-3 c. de chá de cacau, 2 c. de sopa de praliné ou outro sabor.