Coloque a borboleta, as gemas, o sumo de limão, a mostarda, o sal, a pimenta e misture 4 min/vel 4 e sem retirar o copo de medida, vá vertendo o óleo sobre a tampa.
Transfira o conteúdo para um frasco jarra e coloque no frigorífico.
Dicas e truques
Pode utilizar também ovo inteiro, ficará mais clara a maionese.