Coloque no copo a cebola e triture 5 seg/vel 5. Raspe as laterais com uma espátula.
Junte o óleo, o caril, e programe 5 min/100°C/vel 1, sem o copo medidor.
Junte a abóbora, a batata-doce e triture 5 seg/vel 5.
Junte o leite de coco, os talos da citronela divididos ao meio e cozinhe 30 min/100°C/vel 1.
Remova os talos da citronela, junte o o sal e misture 1 min/vel 3-5-7, aumentando gradualmente a velocidade. Adicione mais um pouco de leite de coco se quiser uma sopa bem fluida.
Sirva a sopa quente, regada com o sumo de limão e guarnecida com folhas de coentro.