Colocar o açúcar no copo e pulverizar 15 seg/vel 10.
Adicionar os restantes ingredientes e programar 25 seg/vel 5. Baixar com a ajuda da espátula que está nas paredes do copo. Programar mais 1 min/vel Espiga(TM31: Copo Fechado/Espiga).
Retirar a massa do copo, dividir em 2 partes e levar ao frigorífico por pelo menos 1 hora.
Pré-aquecer o forno a 180ºC.
Retirar a massa do frigorífico e abrir com um rolo da massa. Cortar as bolachas com o cortador de bolachas que mais gostar. Colocar as bolachas num tabuleiro de ir ao forno forrado com papel vegetal.
Levar ao forno a 180°C durante 10 minutos. Retirar assim que o rebordo começar a ficar dourado.
Deixar arrefecer numa rede e guardar num frasco hermético.