Bolachas da Nayara Cardoso
Descubra como fazer bolachas irresistíveis com esta receita simples e rápida. Utilizando um robot de cozinha, você pode preparar estas bolachas crocantes e deliciosas em pouco tempo. Com ingredientes básicos e um processo fácil de seguir, essas bolachas são perfeitas para qualquer ocasião, desde festas de aniversário até encontros familiares ou um lanche saboroso. A combinação de manteiga, açúcar e baunilha garante um sabor autêntico e um toque dourado que vai encantar todos. Siga as instruções passo a passo para obter bolachas com a textura e o sabor ideais. Experimente esta receita para criar bolachas que todos vão adorar e surpreenda com um doce caseiro feito de forma prática e eficiente.
Ingredientes
- 515 g Farinha T55 [Tipos Informação]
- 200 g Manteiga sem sal à temperatura ambiente
- 200 g Açúcar
- 2 Ovo à temperatura ambiente
- 1 colher de chá Fermento em pó
- 1 colher de sopa Essência de Baunilha
Instruções
- Colocar o açúcar no copo e pulverizar 15 seg/vel 10.
- Adicionar os restantes ingredientes e programar 25 seg/vel 5. Baixar com a ajuda da espátula que está nas paredes do copo. Programar mais 1 min/vel Espiga (TM31:
Copo Fechado/
Espiga). - Retirar a massa do copo, dividir em 2 partes e levar ao frigorífico por pelo menos 1 hora.
- Pré-aquecer o forno a 180ºC.
- Retirar a massa do frigorífico e abrir com um rolo da massa. Cortar as bolachas com o cortador de bolachas que mais gostar. Colocar as bolachas num tabuleiro de ir ao forno forrado com papel vegetal.
- Levar ao forno a 180°C durante 10 minutos. Retirar assim que o rebordo começar a ficar dourado.
- Deixar arrefecer numa rede e guardar num frasco hermético.
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