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Rótulo de Nutrição
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https://receitasnorobot.com
Semi-Frio de Maracujá
Prato:
Cheesecakes
,
Sobremesas
Tipo de Robot:
TM31
,
TM5
,
TM6
Dificuldade:
Fácil
Preparação:
20
minutos
minutos
Robot:
10
minutos
minutos
Total:
30
minutos
minutos
Porções:
10
Fatias
Autor:
Mundo Receitas Bimby® [SOFIA DUARTE]
Ingredientes
150
g
Bolacha Maria
75
g
Manteiga
amolecida
1
lata
Maracujá
1
lata
Leite Condensado
400
g
Nata
6
folhas
Gelatina
neutra
100
g
Açúcar
Instruções
Demolhe a gelatina em água fria.
Coloque as natas no copo e bata na
vel 3 até atingurem a consitência deseja
de chantilly. Retire e reserve.
Com o copo bem limpo e seco, triture as bolachas
20 seg/vel 7
.
Junte a manteiga e amasse
20 seg/vel 4
. Retire e forre o fundo de uma forma de aro amovivel, calcando bem com as mãos.
Lave o copo, deite ½ lata de leite condensado e programe
2 min/70ºC/vel 2
. Adicione as folhas de gelatina escorridas e misture
12 seg/vel 3
.
Adicione o restante leite condensado e ½ lata de maracujá, coando as sementes através do cesto e misture
20 seg/vel 4
.
Misture as natas reservadas, envolvendo bem e deite o creme na forma. Leve ao frigorífico.
Lave o copo, coloque o restante maracujá e o açúcar e programe
5 min/Varoma/
«Colher»
(TM5/TM6:
120ºC
)
.
Deixe arrefecer um pouco e deite sobre o preparado anterior.