Pré-aqueça o forno a 200°C. Unte com manteiga e polvilhe com farinha 8 formas para tarteletes.
Coloque um recipiente sobre a tampa da Bimby® e pese os frutos silvestres. Divida os frutos silvestres pelas 8 formas e reserve.
Coloque no copo os ovos, o açúcar, a essência de baunilha, o sal e o leite e misture 30 seg/vel 3.
Adicione a farinha e o fermento e envolva 10 seg/vel 3. Retire e distribua pelas formas sem cobrir totalmente a fruta. Leve ao forno a 200°C cerca de 20 minutos. Sirva quente ou frio polvilhado com açúcar em pó.