Pré-aqueça o forno a 180°C. Unte um pirex com manteiga, espalhe a os pedaços de pêra e reserve.
Coloque as bolachas no copo e triture 4 seg/vel 6. Transfira para um recipiente e reserve.
Coloque no copo o creme spéculoos, os ovos, o amido de milho, o leite, as natas e o açúcar, depois misture 20 seg/vel 6. Despeje sobre as peras e polvilhe as bolachas trituradas. Leve ao forno a 180ºC durante 30 minutos. Sirva ainda quente ou frio.