Coloque no copo todos os ingredientes e triture 5 seg/vel 5. Retire e reserve no frigorífico.
Salada
Coloque no copo a água, o sal e o cesto com a batata e coza 20 min/100°C/vel 4. Retire o cesto com a ajuda da espátula, deixe arrefecer a batata e envolva com a cebola, o tomate, as azeitonas e o molho. Reserve no frigorífico até ao momento de servir. Sirva guarnecida com coentros.