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Rótulo de Nutrição
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https://receitasnorobot.com
Puré de Couve Flor
Prato:
Acompanhamentos
Tipo de Robot:
TM31
,
TM5
,
TM6
Dificuldade:
Fácil
Preparação:
4
minutos
minutos
Robot:
36
minutos
minutos
Total:
40
minutos
minutos
Porções:
2
Doses
Autor:
Delicias da Sandrocas
Ingredientes
1
Cebola
4
dentes
Alho
30
g
Azeite
485
g
Couve-Flor
135
g
Batata Doce
180
g
Leite
de amêndoa
q.b.
Sal
q.b.
Pimenta
preta
q.b.
Noz-Moscada
q.b.
Paprika
fumada para servir
Instruções
Colocar no copo a cebola, os alhos e o azeite e triturar
5 seg/vel 5
.
Com a espátula empurrar para o fundo o que ficou nas paredes do copo e refogar
5 min/90º/vel 1
.
Colocar no copo a couve-flor, a batata, o leite, o sal e pimenta e cozer durante
30 min/100°C/vel 1
.
Juntar a noz moscada e triturar durante
10 seg/vel 10
.
Remover as sobras dos lados com a espátula e triturar novamente durante
5 seg/vel 10
.