Preparação 4 minutos mins
Robot 36 minutos mins
Total 40 minutos mins
Colocar no copo a cebola, os alhos e o azeite e triturar 5 seg/vel 5.
Com a espátula empurrar para o fundo o que ficou nas paredes do copo e refogar 5 min/90º/vel 1.
Colocar no copo a couve-flor, a batata, o leite, o sal e pimenta e cozer durante 30 min/100°C/vel 1.
Juntar a noz moscada e triturar durante 10 seg/vel 10.
Remover as sobras dos lados com a espátula e triturar novamente durante 5 seg/vel 10.
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