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Rótulo de Nutrição
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https://receitasnorobot.com
Bolo Cremoso de Alfarroba
Prato:
Bolos
,
Sobremesas
Tipo de Robot:
TM31
,
TM5
,
TM6
Dificuldade:
Fácil
Preparação:
13
minutos
minutos
Robot:
12
minutos
minutos
Total:
25
minutos
minutos
Porções:
8
Fatias
Autor:
O Clube do Bolinho
Ingredientes
180
g
Açucar
6
Ovo
130
g
Margarina
1
pitada
Café
solúvel
140
g
Chocolate de Culinária
50
g
Farinha
T55 c/ fermento
[
Tipos
Informação
]
55
g
Farinha de Alfarroba
Instruções
Pre-aquecer forno a
190ºC
e untar uma forma com fundo amovível.
Coloque a borboleta, junte as claras e bata
6 min/vel 3.5
. Adicione
2
colheres de sopa de açúcar a
20 segundos
do fim. Reservar.
Remova a borboleta, coloque o açucar restante, a margarina e as gemas, e a pitada de café e bata
5 min/70ºC/vel 4
.
Adicione o chocolate em pedaços aguarde 1 minuto, depois envolva
20 seg/vel 5
.
Junte as farinhas e misture
10 seg/vel 4
. Ajude com a espatula, volte a colocar a borboleta, junte as claras e envolva
8 seg/vel 2.5
.
Deite na forma e leve ao forno a
190ºC durante 10 minutos
. Espere que arrefeca para servir.