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Imagem da Receita
Imagens de instruções
Rótulo de Nutrição
–
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servings
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https://receitasnorobot.com
Bocconotti
Prato:
Sobremesas
,
Tartes
Tipo de Robot:
TM31
,
TM5
,
TM6
Dificuldade:
Fácil
Preparação:
31
minutos
minutos
Robot:
14
minutos
minutos
Total:
45
minutos
minutos
Porções:
10
Fatias
Autor:
O Clube do Bolinho
Ingredientes
Massa
300
g
Farinha
T55
[
Tipos
Informação
]
120
g
Manteiga
100
g
Açúcar
3
Gema de Ovo
50
g
Leite
1
colher de chá
Fermento
p/ bolos
[
Diferenças/Equivalências
Informação
]
Creme
850
g
Leite
180
g
Açúcar
85
g
Farinha
2
Ovo
1
Limão
só raspa
130
g
Doce
ou geléia a gostom, o original é de cereja, ou quantidade a gosto
Instruções
Massa
Pré aqueça o fortno a
180ºC
, unte uma forma tipo tarteira e unte com manteiga, reserve.
Colocar no copo todos os ingredientes e programar
1 min/[espinga]
(TM31:
Copo Fechado
/
Espiga
)
ou até que todos ingredientes estejam misturados.
Creme
Coloque no copo o açúcar e as raspas e pulverize
20 seg/vel 1
0.
Adicione 30g do doce e os restantes ingredientes e misture
12 min/90ºC/vel 4
e reserve.
Estique massa numa superficie enfarinhada com um rolo, enrole-a (com o rolo) e forre a forma com metade dessa massa.
Recheie com abundância de creme e depois distribua as colheradas do restante por cima.
De seguida, cubra com um disco de massa tão largo quanto a forma, selando as bordas com os dedos e picar a superfície com um palito ou garfo.
Leve ao forno a
180ºC durante 25 minutos
. Deixe arrefecer e polvilhe com açúcar em pó.