Pré-aqueça o forno 180ºC. Forre uma forma de muffins com forminhas e reserve.
Granulado
Coloque no copo os açúcares, a farinha, a mistura de especiarias para abóbora, o sal, a manteiga e as sementes de abóbora e misture 2 seg/vel 5. Transfira para um copo e reserve.
Muffins
Coloque no copo a farinha, os açúcares, o fermento, o bicarbonato, o sal, a mistura de especiarias para abóbora, o puré de abóbora, o óleo, os ovos e a baunilha e misture 15 seg/vel 4. Transfira a massa para a forma de muffins preparada. Polvilhe o granulado reservado uniformemente sobre cada muffin e leve ao forno a 180ºC durante 18 minutos. Deixe os muffins arrefecerem 10 minutos antes de retirar da forma. Sirva morno ou em temperatura ambiente.