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Rótulo de Nutrição
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https://receitasnorobot.com
American Cookies
Prato:
Biscoitos
Tipo de Robot:
TM31
,
TM5
,
TM6
Dificuldade:
Fácil
Preparação:
29
minutos
minutos
Robot:
1
minuto
minuto
Total:
30
minutos
minutos
Porções:
40
Unidades
Autor:
Cookidoo® Itália: Colecção "Dolci americani"
Ingredientes
100
g
Avelã
descascadas e torradas
200
g
Manteiga
amolecida em pedaços
120
g
Açúcar Mascavado
100
g
Açúcar
2
Ovo
250
g
Farinha
T55
[
Tipos
Informação
]
1
colher de chá
Fermento
em pó para bolos
[
Diferenças/Equivalências
Informação
]
60
g
Pepitas de Chocolate
preto
Instruções
Pré-aqueça o forno a
180°C
. Forre um tabuleiro com papel manteiga e reserve.
Coloque no copo as avelãs e pique
4 seg/vel 8
. Baixe para o fundo o que ficou nas laterais do copo com a espátula.
Adicione a manteiga, o açúcar mascavado e o açúcar, misture
20 seg/vel 5
.
Junte os ovos, a farinha e o fermento, amasse
20 seg/vel 4
.
Adicione as pepitas de chocolate e misture
10 seg/
Velocidade Inversa
/vel 3
.
Com as mãos, ou com duas colheres, forme bolas de massa do tamanho de uma noz, disponha-as no tabuleiro preparado, espaçando-as pelo menos 4-5 cm.
Leve ao forno a
180ºC durante 10-12 minutos
, até dourar.
Retire do forno e deixe arrefecer completamente no prato. Sirva ou guarde num recipiente para biscoitos.